想讓孩子長高長壯，把牛奶當水喝適合嗎？

文 / 黃子玶醫師

「醫師我真的很擔心孩子長不高，所以每天都給他牛奶當水喝！可是怎麼還是沒有看他長很快？」

您是否也有跟這位家長一樣的心聲呢？ 

鈣質是孩子成長的關鍵營養素之一，但是否一定只能從牛奶中攝取呢？其實補「鈣」的學問大，讓我們來認識一下這個關鍵營養素「鈣質」！

成長的關鍵營養素—鈣質

「鈣」是存於人體中含量最多的礦物質。其中99％的鈣質以磷酸鈣的形式貯存於骨骼與牙齒中。其餘1﹪的鈣質則分佈於柔軟組織血液與體液內，和其他礦物質配合，共同負責身體的正常運作，包括心臟脈搏的跳動、神經傳導、調節荷爾蒙分泌、維護細胞的完整、幫助血液凝結等。

鈣質是構成骨骼的重要原料，對孩子的成長非常重要。學齡前兒童每天需鈣600毫克，小學生需要800毫克，中學生需要1200毫克。如果食物中鈣供給不足，可能會導致嬰幼兒的軟骨病，而對學齡兒童來說，身高的發育就會受到限制。

所以，飲食中要注意供給含鈣豐富的食物，如牛奶、乳製品、豆類及其制品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠色蔬菜等。

根據調查，美國青春期男孩最容易缺乏的營養素就是鈣質；台灣青少年最易缺乏的營養素則為鈣、維生素B2及鐵質。一般而言， 孩童的鈣吸收率可高達75%，成人對鈣的吸收率為20 至40%，老年人對鈣的吸收能力則會減弱，因此從小開始就要儲存建立孩子的「骨本」，還能夠讓孩子長大後不會有缺鈣骨質疏鬆的危機！

此外，由於鈣質進入人體後必須透過維生素D的轉化才有可能被吸收儲存，而人體中的膽固醇會透過「陽光日曬」產生維生素 D，經由肝臟、腎臟轉為活化型 D3，這種活化型 D3 會刺激腸胃細胞，使其分泌可與鈣結合的蛋白質，才能將鈣質吸收至人體，達到補充鈣質的效果。因此除了補充鈣質，還要讓孩子多到戶外活動曬太陽，才能確保鈣質的完整吸收喔。

牛奶當水喝，有必要嗎？

大人學「如何找到工作的熱情」直播筆記| 姚詩豪

姚詩豪 Bryan Yao 

成大土木所與美國西北大學專案管理雙碩士、識博公司共同創辦人、普錸資訊資深副總、國際專案管理師(PMP)、甲骨文與微軟認證顧問。曾任紐約市環保署顧問、MWH Global, Inc.專案控制經理，參與國內外多項大型專案並擔任百大企業之諮詢顧問。擅長以詼諧的筆觸以及理性的思維來探討生活中的大小事。文章常轉載於《商周》、《天下》、《經理人》等媒體。與張國洋合著《三年後你的工作還在嗎？》以及《沒了名片，你還剩下什麼？》。

【關於直播】

▷直播的目的：讓大家提問，可以互相分享意見，用自己的經驗幫助大家：）

Ｑ：做自己喜歡的工作卻遇到不理性的客戶導致長期壓力很大，該如何處理呢？
▷舉例像是在自己寫部落格的過程中到酸民該怎麼辦？
- 大部分會看文章的酸民相對是少的，真的遇到的話就是「冷處理」
- 很多人是用網路來療癒生活，在平衡自己的情緒，
- 這種屬於「不值得解決的問題」，好好專注在自己想做的事情即可。
- 其他的閒雜人等就是雜音，每天設定自己的小小成就感，追求自己的想要完成的目標與事業，專注在自己的目標就不會讓雜音干擾生活。
- 進而設定長期目標想想三年五年之後的自己要做什麼，用專注來消除雜音！

Ｑ：工作感覺沒有成長性 又無法看到未來的願景（老闆/自己） 但相當穩定 還是應該留下嗎？
▷ 會選擇離開
▷ 關於穩定
- 世界上沒有東西是穩定的。整個宇宙都是不斷在改變的，工作可能要四十年，會有非常多的變化，所以世界上沒有穩定的工作!
- 人都有惰性，在穩定中很難求成長，但不學新東西是最危險的。
Ex 在紐約，紐約市的公務員福利非常好，也很穩定，但其實還是很多人變成類似流浪公務員的概念，必須自己找到工作的位子。
▷ 「在萬變的職場中，穩定是毒藥」
- 小老鼠掉到大米缸中，每天開心地吃米，吃得越多越跳不出米缸，最後坐以待斃。

只要青春不要痘，滿臉「痘」花的煩惱

文/ 黃子玶 醫師

「醫師，拜託你幫琳琳看一下她的臉，從上國中開始整個臉上都是痘痘，到底該怎麼辦才好？」
琳琳剛上國一，忙碌的生活與功課考試讓她備感壓力，臉上開始冒出一顆一顆的「大紅痘」，尤其在經期來臨之前達到最高峰，讓她相當的困擾，媽媽也十分擔心！

當孩子們進入青春發育期後，除了生長的問題，青少年少女們最在意的就是自己的「面子」問題。根據統計，高達85％的人曾經有過青春痘的困擾，這種困擾不僅是外觀問題，甚至影響心理及社交。從輕微的粉刺、丘疹，嚴重到長膿疱、囊腫，甚至留下難以消除的痘疤；有的人只會偶爾冒一、兩顆，有的人卻是滿面「痘」花冒不停，為什麼會這樣呢？

造成滿臉「痘」花的原因

其實，青春痘的發生是由以下幾種因素交互影響而成的：

皮脂腺分泌旺盛：青春期開始時，皮脂腺體會分泌大量的油脂，容易造成毛孔阻塞而形成痤瘡。

荷爾蒙影響：若是男性荷爾蒙分泌過多，皮脂腺對雄性素太敏感，皮脂腺分泌功能較以往旺盛的族群，容易在生理期前後、熬夜、面臨壓力時長青春痘。

細菌感染：皮膚一旦反覆受到細菌感染，就會形成深層的囊腫型痘痘。

毛囊開口角化異常：毛囊開口部位細胞過度角化，皮脂分泌過多或排泄不暢，皮脂淤積堵塞毛囊口，因而形成粉刺。

其他：包括遺傳因素、食物、化妝品、對皮膚的物理性刺激等，也會形成青春痘。

注意生活「控痘」有辦法

父母的傾聽與陪伴，是孩子快樂成長的關鍵

文/ 黃子玶 醫師

為了要準備即將到來的考試，翔翔的壓力好大，夜晚躺在床上翻來覆去的睡不著，滿腦子的數學公式縈繞，好不容易入睡了也是夢話連連，早上經常叫不醒而睡過頭，一早的起床氣讓全家人都不敢領教。

這樣的情景是否似曾相似呢? 孩子的發育期，剛好就在國小國中的階段，日益競爭的環境讓孩子從國小開始就有來自課業的許多壓力，這樣的壓力加上青春期情緒的波動，其實是影響孩子生長發育非常重要的一環，但也經常是容易被忽略的一環。

少年維特的煩惱—青春期的情緒問題

青春期的少男少女情緒容易波動，而且表現為兩極性，有時心花怒放，滿面春風，有時又愁眉苦臉，烏雲密布，甚至暴躁如雷，在碰到這種情境時，為人父母的我們心情請盡量放鬆，態度冷靜，不然很容易就跟孩子發生衝突！

立冬輕輕補，來碗「四神湯」！

文/黃子玶 醫師

「醫生啊！妳開這個『四神湯』給我女兒吃，吃了會不會長胸部啊！這個不是月經來之後在吃的喔？」
「媽咪～那個是『四物湯』跟『四神湯』不一樣啦！」

你也誤會了嗎？「四神湯」不是四物湯喔！

先前撰文寫過「四物湯」，發現許多人把「四神湯」跟它搞混了！雖然都是四什麼湯的，但是兩種湯可是天南地北的差別唷！

「四神湯」又名「四臣湯」，背後有個美麗的故事～

相傳「四神湯」源自清朝乾隆皇帝下江南時，身旁伺候的四位大臣由於日夜操勞，相繼病倒。乾隆下命重賞尋覓良醫妙方後，有位高人開出「芡實、蓮子、淮山、茯苓燉煮豬肚」的藥方，四人服用後立即康復，乾隆龍心大悅，昭告天下「四臣，事成！」，宣示四位大臣安好無恙了。從此「四臣湯」在民間廣為流傳，因為閩南語的「臣」和「神」發音相同，日子因為發音的轉變，又因這藥膳的「神」效，就變成了「四神湯」。

「四神湯」確實有神效

大人學 布大叔QA時間直播筆記| 姚詩豪

姚詩豪 Bryan Yao 

成大土木所與美國西北大學專案管理雙碩士、識博公司共同創辦人、普錸資訊資深副總、國際專案管理師(PMP)、甲骨文與微軟認證顧問。曾任紐約市環保署顧問、MWH Global, Inc.專案控制經理，參與國內外多項大型專案並擔任百大企業之諮詢顧問。擅長以詼諧的筆觸以及理性的思維來探討生活中的大小事。文章常轉載於《商周》、《天下》、《經理人》等媒體。與張國洋合著《三年後你的工作還在嗎？》以及《沒了名片，你還剩下什麼？》。

【關於溝通】

「溝通不好是因為文字的關係還是因為背後的邏輯不佳」
▷溝通不一定要口才很好，而是找到理想的方式
            ex. 劉墉：跟兒子溝通會用寫信的方式
▷家人也許最重要的是關心，職場上則是是否有搞清楚對方要的是什麼。
▷ 語言能夠表達經常很少，要想對方要什麼，因為對方說出來的不一定是腦中所想的
▷人都是受到驅動的，要聽出背後的涵義是什麼